Оценка рыночной стоимости объектов общепита

Оценка рыночной стоимости объектов общепита

Кажется, что оценить стоимость любого из заведений общественного питания несложно. Нужно только сопоставить срок, за который объект себя окупит, и цифру прибыли, которую он приносит каждый месяц. Проблема состоит в том, что в таком случае не учитывается ряд способных повлиять на цену заведения факторов, а потому данный расчет нельзя считать точным.

Для грамотного же ведения бизнеса лучше всего прибегнуть к услугам экспертов по оценке. Ведь от этого будет зависеть и оптимизация налогообложения, и бизнес-планирование, и выгода от сделок купли-продажи и многие другие факторы.

Специалисты компании «Нова Эксперт» проводят все виды оценки движимого и недвижимого имущества, в том числе объекты, в которых располагаются заведения общественного питания. Наши оценщики владеют множеством методов расчета цены и, в зависимости, от обстоятельств проведения процедуры, подберут наиболее эффективную методику.

Площадь помещенияЦена
Помещения до 100 кв.мот 8000 р.
Помещения от 100 кв.м до 500 кв.мот 10000 р.
Помещения от 500 кв.м до 2000 кв.мот 15000 р.
Помещения от 2000 кв.мот 25000 р.

Стандартные сроки подготовки от 2-6 рабочих дней.

Когда может потребоваться независимая оценка?

В процессе жизни кафе или ресторана могут возникнуть различные ситуации, при которых потребуется качественная независимая оценка, ведь это не просто место, где люди едят, но и непростой бизнес.

Итак, инициация оценочной процедуры будет полезна в ряде случаев:

  • Процесс раздела имущества учредителями или акционерами.
  • Сделки с целью покупки или продажи. Это может быть не только приобретение бизнеса, но и инвестирование в оный, а также развитие уже существующего.
  • Привлечение инвесторов.
  • Действия с юрлицом (реорганизация, ликвидация, банкротство).
  • Подача документов на оформление кредита под залог недвижимости. Сумма, которую одобрит банк, во многом зависит от цены коммерческой недвижимости, по которой ее можно быстро продать на рынке (ликвидационная стоимость).
  • Пересмотр кадастровой стоимости.
  • Подписание договора страхования. Регулярные взносы и компенсационные выплаты зависят от стоимости кафе.
  • Проведение комплексной оценки бизнеса.
  • Внесение в уставный капитал. Для этого нужно знать рыночную стоимость объекта недвижимости, поскольку, согласно законодательству, такие объекты вносятся в виде их цены на рынке.
  • Назначение величины арендной ставки при заключении договора аренды. Она зависит от стоимости заведения.
  • Назначение госпошлины при вступлении в права наследования. Величина госпошлины вычисляется из стоимости объекта.

Помимо рыночной стоимости при различных ситуациях может понадобиться оценка и других видов цены:

  • инвестиционная (ценность при инвестировании);
  • ликвидационная – высчитывает сумму денежных средств, которую можно получить при срочной продаже заведения;
  • восстановительная (стоимость работ по воспроизведению такого же объекта);
  • полная восстановительная (сумма расходов, которые нужно потратить на постройку, запуск и другие нужные для приведения заведения в рабочее состояние процедуры (такие данные применяются во время постановки недвижимости на баланс);
  • страховая – данный вид стоимости рассчитывается на основе восстановительной.

Наши специалисты подберут для вас нужную методику расчета при любой ситуации, учтут все нюансы и окажут квалифицированные услуги высокого качества.

Мы рады вам помочь

Наши специалисты готовы помочь в решении любого вашего вопроса об оценке. Свяжитесь с нами любым удобным способом или оставьте заявку — мы ответим. Бесплатная консультация!

Особенности оценки заведений общественного питания

Процесс оценивания кафе, столовой или любого другого заведения общепита проходит практически так же как и оценка иного варианта коммерческой недвижимости. В экспертизе могут применяться затратный, доходный или сравнительный подход. Выбор метода будет зависеть от тех задач, на которые исследование направлено.

При учете всех влияющих или могущих повлиять на цену факторов, оценка получается наиболее объективная и актуальная. В ситуации, когда нужно оценить кафе-ресторан или другие подобные объекты нужно учесть ряд моментов:

  • Где территориально расположен, тип района города (спальный или деловой), удобно ли подъезжать, есть ли место для парковки марины, насколько близко расположены остановки общественного транспорта. Уровень развития инфраструктуры, окружающей кафе, наличие в непосредственной близости прямых конкурентов, учебных заведений, бизнес- и торгово-развлекательных центров и других строений.
  • Особенности помещения: внешний вид здания, его архитектура, историческая и культурная ценность, площадь, планировка, стиль интерьера, стоимость ремонта и отделочных работ и так далее.
  • Наличие и состояние инженерных сетей: система водоотведения, вентиляция, кондиционирование, холодное и горячее водоснабжение, канализация, электросети нужной мощности. При оценке электросетей нужно не забывать учитывать их качество. Старая электропроводка часто требует замены, что увеличивает стоимость ремонта и уменьшает ценность заведения.
  • Статус участка земли, на котором стоит здание, размеры этого участка и его особенности.
  • Наличие обременения: арендаторы, наложенный на имущество арест, долги по оплате коммунальных услуг, здание в залоге у банка.
  • Должны быть в порядке все необходимые бумаги: правоустанавливающие, разрешительные и другие документы, результаты проверок, сертификаты безопасности.
  • Сколько времени работает кафе или ресторан. У новых заведений (которым меньше года) стоимость не будет превышать двадцать процентов от планируемого годового объема продаж.
  • Доходность заведения: если оно не приносит большого дохода, то его цена приравнивается к стоимости торговой недвижимости.
  • Концепция кафе и кухня. Если модель заведения устарела, то стоимость модернизации также уменьшит цену объекта недвижимости.

Какие документы требуются для проведения оценки?

Конкретный список документов, необходимых оценщику для того чтобы начать заниматься расчетами, будет известен только после того, как специалист ознакомится с задачами исследования и объектом недвижимости. Как правило, нужны следующие документы:

  • отчетность налоговая и финансовая за последние три года;
  • ежемесячные отчеты по продажам;
  • договор купли-продажи, свидетельство о наследстве, договор дарения, аренды или другие правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок;
  • план здания по этажам, технический и кадастровый паспорт объекта;
  • список оборудования;
  • отчеты по проводимым санитарно-гигиеническим проверкам;
  • разрешения и лицензии;
  • информация о дебиторской и кредиторской задолженности;
  • меню, список сотрудников, график работы, зарплатные ставки, пресс-релизы и пр.
  • реквизиты заказчика.

Как проходит процедура оценки?

Клиент предоставляет все необходимые для запуска процедуры документы, затем подписывается договор на оказание услуг. И после этого специалист проделает следующие действия:

  • проводит анализ собранной документации;
  • выезжает на место для того, чтобы осуществить проверку и визуальный осмотр;
  • затем собирает данные по среднерыночной стоимости аналогичных объектов;
  • определяет факторы, которые могут повлиять на цену имущества в сторону ее уменьшения или увеличения;
  • составляет документ с подтвержденной рыночной стоимостью недвижимости;
  • в рамках договора, отдает клиенту заключение по проведенным оценочным мероприятиям.

По окончании всех расчетных мероприятий клиент получает отчет о стоимости его недвижимости. В нем подробно расписаны этапы оценочного процесса, принципы на которые опирался специалист при расчетах, а также дано обоснование стоимости объекта. Должны присутствовать лицензии и сертификаты компании, подтверждающие право организации заниматься оценочной деятельностью, приложены фотографии объекта, копии документов заказчика. Подписанный и утвержденный печатью организации, отчет об оценке имеет официальный статус документа.

При обращении в независимую оценочную компанию «Нова Эксперт» вы получите независимую и точную оценку имущества от квалифицированных сотрудников, подтверждающих свои знания и навыки сертификатами и лицензиями. Выданный ими отчет об оценке является официальным документом и может предъявляться в различных инстанциях и ведомствах.

Ответственный за данное направление
Черкашин Дмитрий Андреевич

Нам доверяют

ОАО «41 ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ЗАВОД»

Посольство Республики Беларусь

НИЦ ЦИАМ - ФИЛИАЛ ФГУП "ЦИАМ ИМ П И БАРАНОВА"

ООО “Капстрой Телеком”

ООО «Кронштадт Беспилотные Системы»

ООО «Энергострой»

Посольство Республики Польша

РОСАТОМ

АКБ «РОССИЙСКИЙ КАПИТАЛ» (ПАО)

МЕЖДУНАРОДНОЕ ИНФОРМАЦИОННОЕ АГЕНТСТВО "РОССИЯ СЕГОДНЯ"

Посольство Объединенных Арабских Эмиратов

ООО ЮДУ